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Metallbau Janssen und Corradi punkten im Teamarbeit

Gehobene Küche im stylischem Ambiente

Die Straße Im Löwental am Essen-Werdener Bahnhof war vor der Pandemie schon länger ein schwieriger Gastronomie-Standort. Zwei Traditionskneipen mussten schliessen und Versuche wieder eine gehobene Gastronomie zu etablieren, scheiterten bereits in den ersten Anläufen. Im Oktober 2018 eröffnete das „Chefs & Butchers“, eine Idee der drei Geschäftsführer Stefan Burchhardt, seiner Schwester Bettina Möller und Michael Scheil. Im Jahr 2022 kam der Wunsch auf, die Terrasse des Industriebaus riesigen Loft-Fenstern im ersten Stockwerk mit einem Sonnen- und Wetterschutz aufzuwerten, um auch hier in einem angenehmen Ambiente, ein gastronomisches Umfeld zu schaffen, wo sich Gäste bei (fast) jedem Wetter bei Speis und Trank wohlfühlen können. Mit den Ausführungen des R+S Fachbetriebs Jansen aus Xanten wurde ein gute Lösung gefunden.

Gute Planung ist alles

„Unsere Beratung besteht aus mehreren Bausteinen. Ein wesentlicher Bestandteil ist mittlerweile die Visualisierung der Projekte. So können unsere Kunden schon vorher sehen, was sie nachher bekommen. Die Detailplanung und Beratung wird wesentlich einfacher, und mögliche Missverständnisse auf ein absolutes Minimum reduziert. Mit den verschiedenen Ansichten klären wir z. B. auch den Einsatz von seitlichen Behängen, die bei Chefs & Butchers als Screens Swing Magiko mit schwarzem Glasfasertuch ausgeführt worden sind“, erklärt Tischlermeister und Geschäftsführer Martin Jansen.

Sonne oder Schatten, zusammen mit den seitlichen Screens Swing Magiko findet jeder Gast sein Plätzchen.

Foto: Corradi /Janssen

Sonne oder Schatten, zusammen mit den seitlichen Screens Swing Magiko findet jeder Gast sein Plätzchen.

Technische Details

Ausgeführt wurden drei gekoppelte Maestro Pergotenda in den Abmessungen 5,23 m + 4,66 m + 5,81 m und einer Breite von 4,3 m. Mit der Beschichtungsfarbe RAL 9005 Texture wurde das Farbspektrum der Gebäudestrukturen aufgenommen. Als Bespannung wurde dazu farblich abgestimmt das Tuch Eclissi Grau mit abwechselndem durchängendem Trapezgewebe gewählt. Der vollkommen in die Konstruktion integrierbare Screen Swing Magiko aus Gewebe gewährleistet einen wirksamen Schutz des Outdoor-Bereichs, ohne auf ein optisch ansprechendes Ergebnis verzichten zu müssen, da selbst kleinste Details im Fokus des Designs standen.

Verwendet wurde das Glassrope Gewebe (42 % Glasfaser, 58 % Kunststoff) aus hochtechnischen Spezial-Glasfaser, mit einer maximaler Breite von 6 m und einer maximalen Höhe von 2,7 m. Bis zu einer Breite von 4,5 m ist eine Höhe von bis zu 3,5 m zu erreichen. Auch Sunworker, Precontraint 302 Satin, Soltis 86, Soltis W96 u. a. sind möglich.

Breite Poduktpalette bringt Vorteile

„Das Gastronomie-Projekt in Essen zeigt mit einem weiteren Beispiel wie Corradi seine Fachpartner unterstützt, wenn es darauf ankommt”, freut sich Jan Van Moerkerke, Vertriebsleiter Benelux und DACH-Region. „Unsere Partner können sich auf unsere hochqualifizierte technische Abteilung in Bologna verlassen, wo jeder notwendige Support bei Planung und Ausführung geleistet werden kann, der erforderlich ist“, fügt Van Moerkerke hinzu, auch als Ansprechpartner vor Ort stehe man zur Verfügung. Aber nicht nur die technischen Komponenten sind ein wichtiger Punkt, Corradi versetzt seine Kunden mit der breiten Range der Produktpalette in die Lage für jede mögliche Situation eine geeignete Lösung zu finden“, fügt Van Moerkerke hinzu, „ein Vorteil für unsere Kunden und den Endanwender, egal ob Privat oder in der Gastronomie“. 

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